廚具組合變化-不鏽鋼的美

不鏽鋼，有著鏡面的光亮、重金屬的酷炫。廚房裡不敗的英雄，不鏽鋼材質的廚櫃、物件，不僅外觀硬朗，還有不朽的靈魂，最適合廚房水火交織的環境。

不鏽鋼外在與內在美：

不鏽鋼廚具的設計大多為簡單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝飾線條，實用與美觀之間取捨就是後牆和止水的設計有無，一般室內設計、裝潢刊物大多不採用止水設計，以突顯不鏽鋼廚具的線條美，再搭配水槽、瓦斯爐、油煙機、烘碗機、烤箱和洗碗機，更可呈現出一體性的金屬質感。

美麗的東東往往有著容易受傷的特質，一旦被利器劃傷就會留下無法回復的痕跡，平時擦拭它的表面一定要格外注意。 不鏽鋼桶身材質相對木桶桶身較耐用，許多十年以上的廚具面臨汰換時，大多因為檯面破損老舊，更換檯面時才發現桶身狀況也是半斤八兩，不鏽鋼桶身耐用特性幫您節省開銷。

不鏽鋼最佳配角：

不鏽鋼拉籃架：

附滑輪滑軌的不鏽鋼籃架。常見於爐下、水槽下、料理台及轉角櫃收納使用。 不鏽鋼抽屜：下廚櫃的最佳男配角，無論廚具長短都可見到它的蹤影。

不鏽鋼掛件：

利用上下廚櫃之間的牆面或上廚櫃下緣，安裝不鏽鋼籃架或掛件，如砧板、掛鉤、杯架、調味料架、鍋蓋架、鏟勺架等。

不鏽鋼櫥櫃的保養與清潔：

應避免熱鍋、熱水壺直接與櫥櫃接觸，避免用尖銳、鈍重的物品觸擊檯面、門板。檯面、水槽殘留水分或鹽分立即清潔擦乾為佳，其他化學清潔劑建議稀釋使用，並順著不鏽鋼纹路擦拭最佳。

不鏽鋼材質的櫥櫃，切忌用硬質潔布、鋼絲球、化學劑擦拭或鋼刷磨洗，要用軟毛巾、軟潔布帶水擦拭，否則會造成刮痕或侵蝕。 不鏽鋼廚具可說是傳統婦女的老情人，在人造石檯面日漸普遍為大眾使用時，「不鏽鋼」仍在舞台上發光發熱。