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2008年12月24日 星期三

廚房組合變化-檯面


常見檯面材質抗菌能力簡介:

(一)目前所有可用於廚房檯面的材料中,不銹鋼的抗菌能力排名可是屬一屬二喔。 唯容易受傷的亮麗外表,一旦被利器劃傷就容易留下無法回復的花紋,損傷程度越嚴重相對就要特別留意受損部份是否卡污的可能。

(二)平價親民的美耐檯面,無縫接合易受長度的限制,斷面部位的接合很費工,不管用矽膠粘還是用金屬條嵌縫,都無法實現整體完美的無縫接合。而這些縫隙自然就是細菌的溫床了。

(三)人造石質感佳且紋路和色彩豐富,完全可以和天然石材媲美,且它沒有一點輻射性,也更容易清理,是天然石材的理想替代品。 人造石無縫接合是利用獨特的粘接打磨技術,清潔保養最為簡單。

常見檯面保養建議:
(1).檯面盡量保持乾燥。美耐檯面避免長期浸水,防止檯面開膠變形。
(2).嚴防烈性化學品接觸檯面,如松香水、金屬清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸,立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦拭,再用水沖。
(3).不要讓過重或尖銳物體直接衝擊表面;超大或超重器皿不可長時間置於檯面之上;也不要用冷水沖洗後馬上用開水燙。
(4).用肥皂水或含氨水成分的清潔劑(如洗潔精)清洗即可,對於水垢,可以用濕抹布將水垢除去再用乾布擦淨。
(5).由於不同原因使檯面有較多刮痕,或由於使用時間較長影響美觀,可詢問專業技術人員建議處理。

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